Repas de groupe et événements à L’Auberge des Grands Vins
UNE CUISINE GOURMANDE ET AUTHENTIQUE
Un restaurant idéal pour vos repas de groupe et événements au coeur de Labarde
L’Auberge des Grands Vins est le restaurant parfait situé sur la Route des Châteaux du Médoc pour organiser des repas de groupe, événements familiaux ou professionnels (jusqu’à 80 personnes). Avec une équipe à l’écoute et des menus adaptés aux grandes tablées, tout est pensé pour accueillir anniversaires, réunions d’entreprise, repas d’affaires, mariages, batpême ou fêtes familiales dans une atmosphère chaleureuse.
Pourquoi choisir l’Auberge pour vos événements ?
▪︎ Un espace convivial et flexible, capable d’accueillir petits et grands groupes.
▪︎ Des menus personnalisés, conçus en fonction des envies et du budget.
▪︎ Une cave d’exception, avec des accords mets vins directement issus des vignobles locaux.
▪︎ Un service attentionné et efficace, garantissant une expérience fluide et agréable.
Les réservations pour les groupes peuvent être faites en contactant directement le restaurant,
afin d’organiser un menu sur mesure adapté à l’occasion.
Déjeuner de Groupe
19,50 € par personne
(Le midi en semaine et hors jours fériés – hors boissons)
– CHOIX UNIQUE OU 2 CHOIX, DÉFINIS À L’AVANCE –
Entrée :
Buffet de hors d’œuvre
ou
Salade de gésiers
Plat :
Filet mignon de porc crème de moutarde à l’ancienne
ou
Pièce de bœuf, sauce π (+2,50 €)
ou
Filet de poulet grillé façon grands-mères
ou
Cassolette de la mer à la bisque
Dessert ou Fromage :
Plateau de fromages sélectionné par nos soins (fromage et dessert +5€)
ou
Pain perdu caramélisé, boule glace vanille
ou
Coupe de glace au choix
ou
Tarte fine aux pommes, chantilly, caramel au beurre salé
Menu de Groupe
25 € par personne
(Le midi en semaine et hors jours fériés – hors boissons)
– CHOIX UNIQUE OU 2 CHOIX, DÉFINIS À L’AVANCE –
Entrée :
Buffet de hors d’œuvre
ou
Salade de chèvres lardés au miel
ou
Salade de gésiers
Plat :
Araignée de porc grillée
ou
Confit de Canard IGP Sud Ouest, jus persillé
ou
Suprême de volaille rôti crème de jambon de pays
ou
Filet de Merlu, sauce vierge vanillées
ou
Brochette de Boeuf, Sauce π
Dessert ou Fromage :
Plateau de fromages sélectionné par nos soins (fromage et dessert +5€)
ou
Pain perdu caramélisé, boule glace vanille
ou
Coupe de glace au choix
ou
Tarte fine aux pommes, chantilly, caramel au beurre salé
Avec tous les menus nous vous proposons un forfait boissons à 9 €
APERITIFS * + ¼ DE VIN + CAFE ( * kir, sangria, pression ou soft )
Menu de Groupe du Chai
34,90 € par personne
(Hors boissons)
Entrée :
Buffet de hors d’œuvre
ou
Salade de chèvres lardés
ou
Salade de gésiers et son cromesquis de canard
Plat :
Pavé de saumon rôti, crème aneth coco
ou
Bavette d’Aloyau grillée, Fondue d’échalottes
ou
Gigot d’agneau confit, écrasé de pomme de terre
ou
Suprême de volaille rôti crème de jambon de pays
ou
Cassolette de camembert nature ou persillé
accompagné de frites, salade et jambon
ou
Cuisse de canard confite IGP Sud Ouest, sauce foie gras
Suppléments :
Escalope de foie gras de canard poêlée (+7€)
Sauce foie gras (+4€)
Cassolette de camembert nature ou persillé (+6€)
Sauce Parmigiano Reggiano (+4€)
Dessert ou Fromage :
Plateau de fromages sélectionné par nos soins (fromage et dessert +5€)
ou
Verrine citron-meringuée
ou
Coupe de glace au choix
ou
Omelette norvégienne
ou
Gâteau de la pâtisserie « Le pain de Ludon »
( Fraisier, Framboisier, Paris-Brest, Forêt Noire)
ou
Pain perdu caramélisé, boule glace vanille
ou
Tarte fine aux pommes, chantilly, caramel au beurre salé
ou
Royal Chocolat
Menu de Groupe Grands Crus
38,90 € par personne
(Hors boissons)
Entrée :
Mi-cuit de Saumon, ctémeux d’avocat, sésame et soja
ou
Buffet de hors d’œuvre
ou
Salade de gésiers et son cromesquis de canard
ou
Foie gras de canard, poudre de cannelé, pain au miel (+3€)
Plat :
Entrecôte grillé, sauce π (+3€)
ou
Pavé de Cabillaud roti, fondue de poivrons et crème de chorizo
ou
Magret de canard IGP Sud Ouest, sauce miel orange
ou
Grenadin de veau, cuisson basse température, crème de Parmigiano Reggiano
ou
Souris d’agneau braisée au miel (+3€)
Suppléments :
Escalope de foie gras de canard poêlée (+7€)
Sauce foie gras (+4€)
Cassolette de camembert nature ou persillé (+6€)
Sauce Parmigiano Reggiano (+4€)
Dessert ou Fromage :
Plateau de fromages (fromage et dessert +5€)
ou
Verrine citron-meringuée
ou
Coupe de glace au choix
ou
Omelette norvégienne
ou
Gâteau de la pâtisserie « Le pain de Ludon »
( Fraisier, Framboisier, Paris-Brest, Forêt Noire)
ou
Pain perdu caramélisé, boule glace vanille
ou
Tarte fine aux pommes, chantilly, caramel au beurre salé
ou
Royal Chocolat