Repas de groupe et événements à L’Auberge des Grands Vins

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UNE CUISINE GOURMANDE ET AUTHENTIQUE

Un restaurant idéal pour vos repas de groupe et événements au coeur de Labarde

L’Auberge des Grands Vins est le restaurant parfait situé sur la Route des Châteaux du Médoc pour organiser des repas de groupe, événements familiaux ou professionnels (jusqu’à 80 personnes). Avec une équipe à l’écoute et des menus adaptés aux grandes tablées, tout est pensé pour accueillir anniversaires, réunions d’entreprise, repas d’affaires, mariages, batpême ou fêtes familiales dans une atmosphère chaleureuse.

Pourquoi choisir l’Auberge pour vos événements ?

▪︎ Un espace convivial et flexible, capable d’accueillir petits et grands groupes.
▪︎ Des menus personnalisés, conçus en fonction des envies et du budget.
▪︎ Une cave d’exception, avec des accords mets vins directement issus des vignobles locaux.
▪︎ Un service attentionné et efficace, garantissant une expérience fluide et agréable.

Les réservations pour les groupes peuvent être faites en contactant directement le restaurant,
afin d’organiser un menu sur mesure adapté à l’occasion.

Groupes & Réceptions
Notre chef reste à votre disposition pour étudier vos demandes personnalisées afin d'organiser vos anniversaires, réunions professionnelles ou familiales.

Déjeuner de Groupe

Hors boissons · Le midi en semaine, hors jours fériés
19,50 €

19,50 € par personne · Choix unique ou 2 choix, définis à l'avance

Forfait Boisson 9 € — Apéritif* + ¼ de vin + Café
*Apéritif : Kir, Sangria, Pression ou Soft

Entrée
Buffet de hors d'œuvre
Salade de gésiers
Plat
Filet mignon de porc, crème de moutarde à l'ancienne
Pièce de bœuf, sauce π +2,50 €
Filet de poulet grillé façon grand-mère
Cassolette de la mer à la bisque
Garniture : frites, pommes de terre persillées, carottes rôties, écrasé de pommes de terre & patates douces, riz pilaf, poêlée de légumes du moment
Dessert
Assiette de fromages
Pain perdu caramélisé, boule de glace vanille
Coupe de glace au choix
Tarte fine aux pommes, chantilly, caramel au beurre salé

Fromage et dessert : +5 €

Menu de Groupe

Hors boissons · Le midi en semaine, hors jours fériés
25 €

25 € par personne · Choix unique ou 2 choix, définis à l'avance

Forfait Boisson 9 € — Apéritif* + ¼ de vin + Café
*Apéritif : Kir, Sangria, Pression ou Soft

Entrée
Buffet de hors d'œuvre
Salade de chèvres lardés au miel
Salade de gésiers
Plat
Brochette de bœuf, sauce π
Araignée de porc grillée
Confit de canard IGP Sud-Ouest, jus persillé
Suprême de volaille rôti, crème de jambon de pays
Filet de merlu, sauce vierge vanillée
Garniture : frites, pommes de terre persillées, carottes rôties, écrasé de pommes de terre & patates douces, riz pilaf, poêlée de légumes du moment
Dessert
Assiette de fromages
Pain perdu caramélisé, boule de glace vanille
Coupe de glace au choix
Tarte fine aux pommes, chantilly, caramel au beurre salé

Fromage et dessert : +5 €

Menu de Groupe du Chai

Hors boissons
34,90 €

34,90 € par personne · Choix unique ou 2 choix, définis à l'avance

Forfait Boisson 9 € — Apéritif* + ¼ de vin + Café
*Apéritif : Kir, Sangria, Pression ou Soft

Entrée
Buffet de hors d'œuvre
Salade de chèvres lardés
Salade de gésiers et son cromesquis de canard
Plat
Pavé de saumon rôti, crème aneth coco
Bavette d'aloyau grillée, fondue d'échalotes
Gigot d'agneau confit, écrasé de pomme de terre
Suprême de volaille rôti, crème de jambon de pays
Cassolette de camembert nature ou persillé (frites, salade et jambon)
Cuisse de canard confite IGP Sud-Ouest, sauce foie gras
Garniture : frites, pommes de terre persillées, carottes rôties, écrasé de pommes de terre & patates douces, riz pilaf, poêlée de légumes du moment
Les Plus
Escalope de foie gras de canard poêlée +7 €
Sauce foie gras +4 €
Cassolette de camembert nature ou persillé +6 €
Sauce Parmigiano Reggiano +4 €
Dessert
Plateau de fromages
Verrine citron-meringuée
Coupe de glace au choix
Omelette norvégienne
Gâteau de la pâtisserie « Le Pain de Ludon » (Fraisier, Framboisier, Paris-Brest, Forêt Noire)
Pain perdu caramélisé, boule de glace vanille
Tarte fine aux pommes, chantilly, caramel au beurre salé
Royal chocolat

Fromage et dessert : +5 €

Menu de Groupe Grands Crus

Hors boissons
38,90 €

38,90 € par personne · Choix unique ou 2 choix, définis à l'avance

Forfait Boisson 9 € — Apéritif* + ¼ de vin + Café
*Apéritif : Kir, Sangria, Pression ou Soft

Entrée
Mi-cuit de saumon, crémeux d'avocat, sésame et soja
Buffet de hors d'œuvre
Salade de gésiers et son cromesquis de canard
Foie gras de canard, poudre de cannelé, pain au miel +3 €
Plat
Entrecôte grillée, sauce π +3 €
Pavé de cabillaud rôti, fondue de poivrons et crème de chorizo
Magret de canard IGP Sud-Ouest, sauce miel-orange
Grenadin de veau, cuisson basse température, crème de Parmigiano Reggiano
Souris d'agneau braisée au miel +3 €
Garniture : frites, pommes de terre persillées, carottes rôties, écrasé de pommes de terre & patates douces, riz pilaf, poêlée de légumes du moment
Les Plus
Escalope de foie gras de canard poêlée +7 €
Sauce foie gras +4 €
Cassolette de camembert nature ou persillé +6 €
Sauce Parmigiano Reggiano +4 €
Dessert
Plateau de fromages
Verrine citron-meringuée
Coupe de glace au choix
Omelette norvégienne
Gâteau de la pâtisserie « Le Pain de Ludon » (Fraisier, Framboisier, Paris-Brest, Forêt Noire)
Pain perdu caramélisé, boule de glace vanille
Tarte fine aux pommes, chantilly, caramel au beurre salé
Royal chocolat

Fromage et dessert : +5 €